Как рисовать на кофе


Профессиональный любитель кофе

Как рисовать на кофе красивые фигурки, надписи, цветочки и так далее мы расскажем сегодня в этой статье. Такая творческая деятельность носит название латте-арт, а человек, умеющий рисовать орнаменты на кофейной пенке – бариста.

Конечно, для такого занятия требуется определенная подготовка и тренировка. Но всему можно научиться, так что для начала давайте разберемся, как получаются столь искусные изображения на пенке. Вместе с тем, у вас должна быть плотная и высокая пенка для творчества.

Как рисовать на пенке кофе

Итак, бывает несколько методов рисования на кофейной пенке.

  • Во-первых, трафаретный. Он же является самым простым, приемлемым, а также легким в исполнении. Вы просто прикладываете трафарет к пенке и посыпаете корицей (шоколадом, какао) свободные места, затем, убрав трафарет, вы получаете готовый рисунок. Также можно посыпать сахаром пенку, получившуюся от черного кофе.
    Трафарет
  • Во-вторых, гравировка. Для исполнения рисунка данным методом, вам необходимо купить сироп любого вкуса. Тонким слоем покрывайте пенку, при этом пытайтесь изобразить цветок, узор или любую другую фигуру, которая только вырисовывается в вашем творческом сознании. Данный способ нельзя назвать простым, он требует значительной тренировки прежде, чем у вас получится какой-то приличный результат. Часто гравировка пенки выполняется с помощью шприца. Есть небольшая хитрость, в сироп обычно добавляют крахмал, тогда рисунок получается более рельефным.
    Гравировка сиропом
  • В-третьих, рисование с помощью питчера (специальный сосуд с маленьким острым носиком, который будет служить вам карандашом). С помощью сосуда вы вспененное молоко начинаете вливать в кружку с кофе, одновременно рисуя какие-то фигуры на поверхности. Вы можете изобразить – яблоко, цветок, сердце.
    Рисунки питчером
  • В-четвертых, рисование с помощью зубочистки (либо другого острого предмета). Бариста погружает острый предмет на такую длину, чтобы захватить кофе и создать рисунок на поверхности с помощью него.
    Латте арт с зубочистками
  • В-пятых, неведомый способ создания объемных фигурок, для которых используется правильно взбитая пеночка. Увы, рецепт пока неизвестен.
    Рисунки на кофе в домашних условиях
  • В шестых, или можно назвать этот метод усовершенствованный пятый. Бариста Мейсон Солсбери из Лас Вегаса набрал более двадцати двух тысяч подписчиков, выставляя в своем аккаунте Инстаграмм разноцветные рисунки на кофе. Идея красочного латте просто гениальна. Для своей работы бариста использует пищевые красители. Есть.конечно, и противники такого кофе. Они говорят, что не хотели бы иметь в чашке своего любимого напитка пищевые красители. Однако, если Вы посмотрите видео ниже, то поймете, что Мейсон Солсбери сумел превратить напиток в нечто особенное.

    Латте разноцветный

Как делают рисунки на кофе капучино
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(12 голосов, в среднем: 4 из 5)
  1. Рисунки в технике латте-арт впечатляют! Но вот цветные композиции для меня смотрятся не естественно. Хотя, конечно, автор мастерски их создает)

  2. Даже и не подозревала, что существует столько методов рисования на кофе. Очень красиво и необычно смотрится цветной вариант.

  3. Даже не думал, что столько способов рисования на кофе бывает :) Котенок из чашки больше всех понравился))

    • Котенок забавный. Самой нравится.

  4. Что-то загорелась я научиться так разливать кофе. Хочется всех удивить своим умением. Слышала, что есть специальные курсы, на которых учат так красиво наливать кофе.

    • Наташа, конечно, есть курсы бариста. Это профессия научит готовить отличный кофе и украшать его

  5. Спасибо за рассмотрение разных способов рисования на кофе. Будем учиться.

    • Если есть желание украшать кофе, то научиться совсем не сложно.

  6. Цветные рисунки в чашке, конечно забавные, но я мне как-то вкуснее с бело-коричневыми :)

    • Эллина, согласна с Вами. Смотреть красиво, но натуральный кофе в молочной пенкой все же безопаснее и привычнее для восприятия. А разноцветье для шоу

  7. Какая красота!

  8. Ну первый вариант я беру на заметку. Каждый день такие рисунки делать некогда, но когда захочется праздника можно добавить и такую приятную нотку в праздничное настроение.

    • Sergey, первый вариант украшения самый доступный и не требует особой подготовки. Трафареты даже можно самому приготовить.

  9. Удивительно, как красиво можно украсить кофе. Конечно же, лучше бы без красителей, но полюбоваться можно.

    • Лидия, согласна с Вами. Я тоже красители не хочу добавлять в свое кофе.

  10. Я читала раньше про японца, который делал объемные фигурки на кофе. Он одно время очень популярный был. Теперь вот этот бариста из Лас Вегаса со своими пищевыми красителями. Ничего не скажу, красиво смотрится, но это меняет вкус кофе и мне традиционный напиток гораздо больше по душе. А это все маркетинговые ходы бизнеса.

    • Марина, конечно,натуральный кофе хорош всегда. И Вы не одиноки в своих опасениях по поводу различных добавок в виде пищевых красителей. А может быть и не пищевых?!!!Кто знает. Но красиво все же.Можно не пить, а любоваться!!!

  11. Чудеса , да и только! Особенно разноцветный латте поразил. Смотрела видео несколько раз и подписалась в инстаграмм на бариста Мейсона Солсбери. У него действительно куча подписчиков . И сам он симпатичный какой! Отличная статья!!!

    • Наташа, я тоже подписалась на него в Инстаграмм. Если кому интересно, то на видео есть адрес его аккаунта.

  12. Ой,какая красивая статья. Так бы сразу всеми методами украшения кофе и воспользовался. Каждая чашка кофе неповторима.

    • Володя, пить красивый кофе вдвойне приятнее.

    • Володя, я бы Вам приготовила кофе, у меня трафареты разные есть. Но мы в разных городах. Приезжайте!!!

      • А что, Марина, можно и приехать на чашечку кофе. А какой у Вас город?