Кофе и зубы бактерицидные свойства кофе


Профессиональный любитель кофе

Всегда считала, что кофе, чай, сигареты отрицательно влияют на наши зубы, от них желтеет эмаль. Но прогуливаясь по Интернету,  встретила на одном из кофейных форумов статью о  благотворном  влиянии кофе на зубы, причем со ссылкой на  форум зубных техников. Зная химический состав кофе, я прочитала статью с большим интересом.
Оказывается,   на  состояние зубов  кофе оказывает  благотворное  влияние.

Проведенные  лабораторные исследования, показали,  что присутствующие в кофе  компоненты, противостоят образованию бактерий, которые разрушают зубы.

Главной причиной кариеса  медицинские специалисты считают стрептококк рода Streptococcus mutans.

Хлорогенная и никотиновая кислота, а также тигонеллин, которые присутствуют в кофе,  помогают организму человека противостоять  микроорганизмам, включая Streptococcus mutans. А вот кофеин никак не влияет на антимикробную активность.

Бактерицидное действие кофе обнаружили итальянские ученые. Экспертизе подвергались как  сырые, так  и обжаренные кофейные зерна  сортов «арабика» и «робуста».

Было обнаружено, что кофейные зерна   снижали активность  бактерий и их разрушительное действие на эмаль зубов. Причем, обжаренные зерна  более активно воздействовали на бактерии.  Исследованию подверглось также кофе без кофеина и  растворимый кофе.  Растворимый кофе показал несколько более высокую активность по отношению к Streptococcus mutans.

Было бы здорово, если бы  эти факты подтвердились. Представляете, мы пьем кофе и одновременно боремся с кариесом.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
  1. Да уж, Вашими бы устами, да и кофе пить без последствий в виде желтых зубов! Только в это как-то не верится! Хотя эмаль может действительно не разрушается!!!

    • Татьяна, многие сомневаются в этой информации. Но ученые утверждают, что кофе обладает способностью убивать бактерии.

  2. Люблю кофе, что только ученые не придумают, только бы оправдать свои привычки

  3. С последствиями от пития кофе озабочены только производители зубной пасты. А у нас таких проблем нет.

  4. Спасибо за комментарий! Какая у нас с вами дискуссия получилась, даже перешла на страницы моего сайта.Прочитала я вашу статью про пассивное курение. Но все равно сомнения у меня остаются.

  5. А насчёт отнести куда то пассивных курильщиков прочитайте статью может не надо Вас никуда относить?

  6. Спасибо очень интересная статья. Кофе я то же люблю!

    • Спасибо за комментарий. В нашем полку любителей кофе прибыло.

  7. Всегда считал что кофе вредит нашим зубам и вроде сокращает кальций?! Для меня ваше сообщение новость, хорошо если бы было так.

    • Спасибо за комментарий. Новость про кофе и зубы для кофеманов просто подарок. Я тоже сначала засомневалась, но будем верить в лучшее.

  8. Будем пить кофе и оздоравливать зубы!

    • Спасибо за комментарий! Да, самое прекрасное занятие пить кофе и не болеть!

  9. Спасибо за комментарий к статье про кофе и зубы. Согласна с вами, будем пить и становиться здоровее с каждым днем!

  10. Вот обрадовали, я теперь еще больше кофе буду пить!

    • Спасибо за такую реакцию на статью, но не увлекайтесь, пожалуйста, кофе. Все хорошо в меру.

  11. Спасибо за комментарий. Очень правильный подход к теме кофе и зубы. Если найдете что-то интересное по этой тематике , то не сочтите за труд, поделитесь со мной.

  12. Хм, я тоже раньше думала, что кофе "красит" зубы в желтый цвет. Спасибо за пищу для размышлений, надо будет еще информацию по этой теме почитать!

  13. Спасибо за комментарий к статье. Кофе очень полезен для здоровья.Если даже его не пить, а использовать для красоты волос, кожи, а теперь и зубов.

  14. Спасибо за статью! Поучительная она.

  15. Спасибо за информацию,я тоже не знала, что кофе благотворно влияет на состояние зубов

    • Спасибо за комментарий. В некоторых источниках даже рекомендуют иногда грызть кофейные зернышки.

  16. Чай и кофе не разрушают зубную эмаль. Они просто меняют ее цвет - теряется белизна. А эмаль страдает уже тогда, когда люди пытаются отбелить свои зубы.

    • Спасибо за комментарий. Да, вы все правильно пишите, от чая, кофе и сигарет эмаль зубов желтеет.

  17. Осталась одна малость - пить кофе без сахара.

    • Спасибо за комментарий! Не лишайте себя удовольствия! Пейте с сахаром.

  18. Предпочитаю молотый кофе в зернах, а растворимый как-то не идет.

    • Спасибо за комментарий. Молотый кофе - это здорово.

  19. радует что кофе не оказывает вредного воздействия на зубы, я думала что от кофе зубы темнеют.

    • Спасибо за комментарий. Тут однозначного ответа нет. Одна группа стоматологов и большая все-таки считает, что чай, кофе и сигареты все же отрицательно влияют на эмаль зубов. На этом построен большой и доходный бизнес по отбеливанию зубов. Но сейчас, как вы прочитали, появились новые веяния. Так что нам с вами выбирать пить кофе или нет.

  20. Спасибо за комментарий. Я тоже считаю, это прекрасное сочетание кофе - без ограничений и отличные зубы.

  21. Приятно слышать что некоторые пристрастия полезны...Кофе и здоровые зубы-это здорово!