Красим яйца во все цвета радуги

Тамара
Профессиональный любитель кофе

Как красить яйца натуральными красителями, а не химией. Уважаемые посетители моего блога, сегодня будем говорить о покраске яиц продуктами из нашего холодильника. Не будем использовать синтетические материалы и никакую химию.

Красить яйца в канун Пасхи или Воскресения Христова – религиозная традиция, которой много веков. Яйца красят в «чистый четверг».

В пасхальную неделю мы ходим в гости и дарим близким и друзьям пасхальные яйца - главный символ возрождения жизни.
Наши предки окрашивали яйца только натуральными красителями. Для этого они использовали овощи, ягоды, фрукты и многое другое.

Как красить яйца в разные цвета

Красный

Красный цвет получается, если яйца сварить в шелухе красного лука. Продолжительность кипячения влияет на интенсивность цвета.

Розовый

Для получения розовых оттенков яйца,  нужно держать их в натуральном соке граната, малины, вишни, можно для окрашивания использовать свеклу, натертую на терке, или ягоды клюквы, предварительно растолченные.

Фиолетовый

Лиловый оттенок будет насыщеннее, если долго кипятить яйцо в отваре красной луковой шелухи.

Оранжевый

В обычной желтой луковой шелухе варили яйца наши бабушки. Оранжевый оттенок получится также, если положить отваренные яйца в морковный сок. Также оранжевый цвет дает нам порошок паприки, растворенный в горячей воде.

Желтый

Апельсиновая, лимонная цедра подойдет для светло-желтого оттенка. Хорошо прокрашивают яйца семена сельдерея и цветки ромашки, с ними яйца нужно варить на медленном огне не менее пятнадцати минут. В процессе варки яиц, положите в воду несколько веточек петрушки или укропа и держите на огне полчаса, вы получите необыкновенный золотистый оттенок.

Зеленый

Этот цвет, используя натуральные красители, будет получить непросто. Хорошо бы применить для окрашивания листья крапивы. Но найти в апреле свежие листья крапивы невозможно. Сухая крапива из аптеки не окрасит яичко в тон весенней зелени, даже после длительного кипячения, получится серо-зеленый цвет.

Голубой

Здесь хорошо использовать чернику, можно свежую, можно консервированную. Многие приспособились красить чаем каркадэ. У кого есть красная капуста, можно окрасить отваром ее листьев. Более дорогие способы предполагают использование красного вина или сока винограда красных сортов.

Синий

Если мы хотим получить насыщенный синий цвет, то используем красители для голубого цвета, но увеличиваем продолжительность окраски.

Лавандовый

Чтобы скорлупа окрасилась в лавандовый цвет, необходимо использовать сок винограда темных сортов. Длительность окрашивания около двенадцати часов.

Как красить яйца - Яичные секреты

• Краска будет ложиться ровнее, если перед покраской яйца протереть спиртом или мыльным раствором.
• Для окрашивания лучше используйте яйца со скорлупой белого цвета.
• Если к красителю добавить соды не более одной чайной ложечки, яйца получатся с более светлым оттенком.
• Усилить насыщенность цвета можно, добавив при кипячении в воду уксуса не более двух столовых ложек.
• Чтобы яйца не лопнули при варке, достаньте их из холодильника заранее и подержите их при комнатной температуре. При варке добавьте столовую ложку соли.
• Окрашенные яйца, обязательно, протрите мягкой тряпочкой, смоченной оливковым или растительным маслом, цвет яиц станет более ярким и они приобретут глянцевый блеск.

Красим яйца во все цвета радуги  натуральными ингредиентами, которые найдутся у нас в холодильнике почти в каждом доме.

Думаю, что каждый из вас может добавить свои секреты украшения пасхального стола.