Купить кофе советы покупателям


Профессиональный любитель кофе

Купить  кофе высокого качества не так-то просто. Многие покупатели не знают элементарных правил  его приобретения. Но если Вы читаете эту статью, то Вы на верном пути, так как будут раскрыты все секреты  его приобретения.

 

Где купить кофе

Покупайте его  в фирменных или специализированных магазинах. Там вы сможете получить действительно свежеобжаренные  кофейные зерна   и ценные советы от продавцов.

Не старайтесь купить  подешевле. Помните о том, что скупой платит дважды.

Покупая, обращайте внимание на этикетки на пакетах. На них,  как правило, указывается следующая информация:

  • Страна и район произрастания. Например, "Коста- Рика, Тарразу".    Иногда в названии указывается горная местность, в которой находится плантация:    " Гватемала   Антигва" или " Суматра Линтонг".
  • Степень поджаривания.  Это свойство   по -разному оценивается покупателями, ведь у каждого свой вкус. Например, во многих местах Европы  ценится ароматный, умеренно поджаренный,  высшего сорта кофе, но многим все-таки нравится более сильно прожаренный.
  • Имейте ввиду, что чем больше зерна прожариваются, тем меньше в них остается кислотности. Вот почему очень поджаренный  - самый дешевый.  
  • Французская и итальянская поджаренность - самые сильные. Такие наименования, как    " городской" или "европейский", дают широкий спектр вариантов поджаривания, принятых  в США.

При покупке  обращайте внимание на качество упаковки. Если банка или пластиковая упаковка закрыты не герметично или имеют какие-либо повреждения, не рекомендуется  приобретать, так как при его хранении не были соблюдены  требуемые условия.

Кофе обладает способностью впитывать в себя посторонние запахи, поэтому, если в магазине он располагается рядом с рыбой или колбасой, то его лучше не покупать.

Выбирайте  осмотрительно. Для начала лучше купить  в небольшом  количество  - на пробу.

 

Хотелось Бы узнать,  а как Вы приобретаете кофе?  Может быть у Вас есть какие-то свои методики определения качества кофе. Хотелось Бы узнать о них. Поделитесь в комментариях, буду очень благодарна.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
  1. Советы мне понравились. Буду пользоваться. А я всегда беру дорогой кофе. Чем дороже, тем он качественнее. Хороший кофе дешево стоить не будет. Так что ориентироваться надо на цену. Так мне кажется.

  2. Действительно, надо внимательней смотреть,и не только кофе.

    • Ирина, чашечка кофе начинается с хорошего кофейного зернышка.