Как варить кофе в турке, в кофеварке, рецепты кофе. Все о кофе и прочих радостях жизни

Страница тега "Зеленый кофе"

Зеленый кофе — абсолютно новый продукт, очень быстро ворвавшийся в нашу жизнь, продолжает набирать все новые обороты популярности. Вокруг него множество мифов и слухов, которые окутывают этот напиток густым облаком.
Начнем с самого начала: что он представляет собой? На самом деле это обычные кофейные зерна, которые не прошли обжарку. После сбора кофейные зерна очищают, и они уже готовы к поступлению на рынки. Вот собственно и вся премудрость изготовления такого популярного напитка.
Этот продукт имеет преимущество перед кофе, который прошел обжарку. Благодаря тому, что его зерна не проходят тепловую обработку, в нем сохраняются все полезные вещества. В умеренных дозах напиток способствует более активной деятельности мозга, улучшению памяти, стимулирует двигательную активность, сжигает жиры. Не малое значение зеленый кофе приобрел и в индустрии красоты. Помогает укрепить волосы и способствует их росту, имеет позитивное влияние на кожу и улучшает ее состояние, может стать помощником даже в борьбе с апельсиновой коркой.
Приготовить такой напиток очень просто. Достаточно смолоть зерна в кофемолке и добавить их в подогретую воду. Появление пены будет сигналом того, что кофейные зерна уже начали отдавать все свои полезные свойства. Нагревать стоит не более 2-3 минут. Процедить напиток через мелкое сито и ваш ароматный и невероятно полезный зеленый кофе готов! Рекомендуется употребить напиток перед занятиями спортом. Благодаря улучшению обмена веществ это благоприятно скажется на результате тренировки.