Чалдовые кофемашины: преимущества, недостатки

Тамара
Профессиональный любитель кофе

Чалдовые кофемашины имеют  свои преимущества перед другими видами кофемашин, но и не лишены ряда недостатков.

Грань между обычной рожковой кофемашиной и чалдовой является очень размытой и не всегда хорошо заметна, потому что есть такие рожковые кофемашины, которые оснащаются переходником для использования кофейных таблеток.

Чалдовые кофемашины особенности и отличия

Работа чалдовых кофеварок основывается на кофейных чалдах. В общем,  чалдовой кофеваркой называется рожковая кофемашина, которая всем хорошо известна, но рожок в такой кофемашине имеет небольшое изменение конструкции.

Изменение связано с методом подготовки элементов, необходимых для приготовления кофе.

При использовании рожковой кофеварки нужно молоть кофе, после чего утрамбовывать его в рожке, а в чалдовой кофемашине за нас эту процедуру делает кофемашина. Производителем была придумана уже готовая к употреблению кофейная таблетка индивидуально запакованная в герметичную упаковку, такая таблетка и называется кофейной чалдой.

Чалдой называется уже молотый и спрессованный в таблетку кофе, которая имеет четкую дозировку на порцию. Такой кофе имеет индивидуальную герметичную упаковку. Упаковка и помол каждого производителя чалд строго регламентируются. Чалды наполняются инертным газом, чтобы кофейная таблетка сохраняла вкус и аромат сроком до двух лет.

Для смеси обычно используются арабика и робуста в различных процентных соотношениях. Кофейная чалда имеет вес семь граммов. Такая таблетка используется для приготовления только одной чашки кофе.

Есть недостаток, но некоторые считают это преимуществом: при готовке кофе нельзя контролировать крепость и особенность приготовления, потому что производитель уже установил в готовой таблетке крепость и насыщенность будущего напитка.

Чалдовые кофемашины преимущества

Преимущество такого вида кофеварки – это простота приготовления кофе. Каждый раз будет получаться одинаковый на вкус и аромат кофе. Можно не волноваться об ошибке, сделанной при приготовлении кофе. Также следует учесть тот факт, что кофе, приготовленный в чалдовой кофеварке, признан следующим по качеству после кофе, изготовленного профессиональным кофеваром.

Процесс приготовления кофе в чалдовых кофеварках является очень простым. Нужно загрузить кофе в рожок, что не вызывает никаких затруднений, затем выбрать нужные вам параметры приготовления, а через всего лишь полминуты вам будет предоставлен готовый ароматный напиток.

После приготовления использованная кофейная таблетка удаляется из холдера самостоятельно, без лишних настроек с вашей стороны. Принцип приготовления тот же, что и у стандартных рожковых кофеварок. Горячая вода в виде пара проходит сквозь кофейную чалду под высоким давлением, а затем поступает в чашку.

Чалдовые кофеварки рекомендуется приобретать  людям, которые не употребляют напиток довольно часто и которые не хотят долго возится над приготовлением кофе. Также такие устройства размещаются в небольших офисах и барах с низкой  проходимостью.

Чалдовая кофемашина идеальна для использования в домашних условиях, она не займет много места и, насладившись вкусным и ароматным кофе, вам не придется долго промывать машину, а также остатки кофе из рожка. Вы заметите результат высокого качества кофе, простоту использования устройства, невысокую цену.  Кофе в чалдах не надо путать с кофе в капсулах.  Кофе в капсулах - это совсем другая история.

Чалдовые кофемашины недостатки

Недостатков значительно меньше: вы будете ограничены в выборе кофе и не сможете мешать и пробовать разные дозировки.

Если информация Вам пригодится буду очень рада.  Прежде чем выбирать кофемашину, нужно подумать.

С уважением, Тамара Нестерова