Музей кофе в Вене


Профессиональный любитель кофе

Музей кофе в Вене находится в переулке  Фогельзанггассе,   на территории  экономического музея   и носит название   «Kaffee Museum».  Он  был основан   в 2003 году  Эдмундом Майром.  Большая часть экспонатов  являются собственностью Эдмунда Майера. Экспонаты он собирал почти 50 лет.


Музей  кофе в Вене  имеет пять залов, количество экспонатов – около тысячи предметов, тем или иным образом связанных с кофейной тематикой.  Площадь музея почти  300 квадратных метров.  В коллекции музея представлены как экзотические предметы, так и  большое количество кофеварок, кофемолок из разных культур и столетий.

Очень много внимания в экспозиции  уделено  традициям и истории венских кофеен. Здесь  представлены   кофе,  кофейные чашки,  кофемолки, кофеварки,  кофемашины, термосы,  ростеры,   которые использовались в венских кофейнях.

Особый интерес у посетителей музея вызывают   старые рекламные листовки и плакаты, специальная литература  на кофейную тематику.  Каждый экспонат  имеет свою уникальную историю,  в которой подробно рассказано,   где и как он был найден, кем и когда отреставрирован.

В музее  представлена очень интересная  экспозиция, состоящая из 2000 образцов  различного колотого сахара.

Музей кофе  в Вене  имеет в своей коллекции старую английскую кофеварку, которой около двухсот лет.  Что самое интересное – она   в рабочем состоянии,   каждый день ее работу демонстрируют.  На лекциях,  проходящих в музее   почти каждый день,  происходит демонстрация ее успешной работы.

По легенде  этой кофеваркой  пользовался  Людвиг Ван Бетховен,  бывший,  по некоторым сведениям, одним из первых кофейных гурманов.

Одной из особенностей музея  кофе в Вене является то, что в нем находится  Профессиональный Центр кофе, где  на практике освещаются вопросы приготовления кофе,  обучаются владельцы ресторанов, бариста  и  частные кофейные любители,  проводятся  мастер -классы, привлекающие огромное количество посетителей.

[urlspan]Сайт музея[/urlspan]

 

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Метки записи:  

Внимание: все отзывы проходят модерацию.