Лимонад в домашних условиях рецепт с кофе

Тамара
Профессиональный любитель кофе

Лимонад в домашних условиях сейчас стало очень популярно готовить.В летние жаркие денечки так хочется  охладиться. Я хочу вам предложить очень простой и доступный способ приготовления кофейного лимонада.Кто изобрел этот рецепт мне не известно, но поверьте мне, что бодрит и освежает напиток прекрасно.

Как сделать лимонад

Для приготовления  двух порций кофейного  лимонада  нам потребуется:

• Карамельный сироп – 2 чайные ложки;
• Лед –  6   кубиков;
• Газированная вода – 250мл;
• Сок  двух  лимонов;
• Свежесваренный кофе  - 2 чашки по 150 мл;
• Лимон, мята для украшения.

Нужно взять два высоких стакана  или бокала, на дно каждого налить по одной чайной ложке карамельного сиропа. Как его готовить я описывала здесь.

Добавляем по три кубика льда в каждый стакан. Наливаем по 125 грамм  охлажденной газированной воды. Выжимаем сок из двух лимонов и добавляем в напиток. Варим кофе любимым способом.

Если варим в турке по-турецки или по-арабски, то, наливая кофе в бокал, обязательно процеживаем через ситечко, чтобы не попала гуща.

Когда варим кофе, то стараемся выдержать пропорции: 11 грамм арабики на 150 мл воды в расчете на одну порцию.  Украшаем веточкой мяты и долькой лимона. Для полного наслаждения  можно добавить ликер «Бейлис».

В жаркие летние дни очень хорошо приготовить кофейное мороженое.