Кофе по-ирландски


Профессиональный любитель кофе

На мировом чемпионате «Кофе и алкоголь» этот коктейль был признан лучшим.


Для приготовления  кофе по-ирландски потребуются следующие ингредиенты:

  • Виски – 40мл,
  • Кофе -120мл,
  • Сахар тростниковый -2 кусочка,
  • Взбитые сливки

Начинаем приготовление с того, что в бокал кладем 2 кусочка тростникового сахара. Далее добавляем виски. Поджигаем виски, чтобы сахар начал таять.

Сверху в бокал наливаем кофе. Кстати, приготовить кофе для этого коктейля можно разными способами. Сюда подходит двойной эспрессо (100мл), можно приготовить кофе в кофеварке фильтрующего типа (120мл), или кофе по-восточному в турке (120мл).

Следующий этап – тщательно перемешиваем ингредиенты. Сверху украшаем кофе по-ирландски  сливками из сифона, или взбиваем сами в миксере. Все кофейный коктейль готов.

А еще можно приготовить фруктовую сангрию с кофе.

Всегда рада встрече с Вами на страницах своего блога.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Внимание: все отзывы проходят модерацию.