Как варить кофе в турке, в кофеварке, рецепты кофе. Все о кофе и прочих радостях жизни

Страница тега "кофе со сливками"

Кофе является, пожалуй, самым спорным напитком. Твердят о его вреде, наносимом организму человека. Кофе действительно влияет и положительно, и отрицательно на организм. Выбор каждого состоит в том, чтобы оценить его плюсы и минусы и решить для себя: пить его или нет.

Польза кофе со сливками

Те, кто твердят, что кофе полезен, в большинстве случаев опираются на его низкую калорийность, в частности вместе со сливками. Кофейные зерна содержат в себе до 1500 миллиграммов кофеина, что оказывает мощнейшее психостимулирующее воздействие. Миниатюрная чашка эспрессо способна активировать работу мозга, устранить усталость и сонливость, повысить артериальное давление и заставить сердце увеличить свою работоспособность.

Кофе часто входит в меню диет. Кофеин дает мочегонный эффект. Свежий заваренный кофе — низкокалорийный напиток. Усвоить его организму не потребуется больших энергетических затрат. Среди почитателей классического кофе большая часть — стройные люди. Не изменят ситуацию даже сливки, которые более калорийны. И даже с сахаром кофе все равно останется низкокалорийным напитком.

Неоднократно проводились исследования, во время которых было выявлено, что черный кофе менее полезен, чем кофе со сливками. Химические составы этих продуктов не образуют цепочку взаимодействия. Получается, что чем больше сливок в кофе, тем ниже доля кофеина, но польза остается неизменной.

Классический кофейный напиток имеет минус — вымывание кальция из организма. А вот молочные продукты, наоборот, богаты этим веществом. Приготовьте кофе со сливками, и доля кальция восполнится, в должном объеме. Также рекомендуется пить кофе со сливками в холодное время года. Помимо согревающего свойства, организм получит необходимые витаминные и минеральные комплексы, которые содержатся и в кофейном зерне, и в молочных продуктах.

Кофейные зерна являются мощным антиоксидантом, что благоприятно сказывается на состоянии кожных покровов и волос. Кофе замедляет процессы старения, укрепляет клетки организма и позволяет сохранить естественный и красивый цвет кожи.

Вред кофе

Кофеин является лекарственным средством. Как все лекарства, он полезен, но в ограниченных количествах. В огромных дозах кофе не только может нанести непоправимый вред, но и привести к летальному исходу. Получить больше 10 г кофеина одновременно опасно. Специалисты не рекомендуют выпивать больше четырех чашек кофе в сутки.

Кофеин обладает свойством возбуждать нервную систему. При бесконтрольном употреблении этого напитка, нервная система будет постоянно находиться в напряжении. Это в итоге приведет к истощению нервных клеток, стрессу. Следствие — нарушение многих функций организма.

Кофейный напиток — низкокалорийный, но если добавить к нему сливки, то жирность напитка и количество калорий увеличатся.
Этот напиток станет опасным для людей, имеющих аллергическую реакцию на лактозу. Таким людям вообще противопоказан напиток из кофейных зерен с молочными продуктами. Его употребление может закончиться сильной диареей и прочими «прелестями» аллергии.

Кофе имеет отрицательное свойство вымывать из организма калий, кальций, магний, натрий. Для восполнения кальция можно разбавлять напиток молочными продуктами. Чтобы сохранить остальные элементы, нужно «добыть» их из других источников питания.

Об этом стоит задуматься людям, у которых день без классического крепкого кофе не может пройти. Нарушение балансового соотношения магний-кальций ведет к необратимым последствиям — развитию серьезных проблем со спиной и шейным отделом позвоночника.