Кофейный коктейль "Вересковый мед" готовится просто, быстро и получается очень вкусным. Главное запасти заранее нужные ингредиенты.
Это напиток требует строгого соблюдения рецепта приготовления. И не советую заменять тростниковый сахар на обычный, ликер "Бейлис" на другой ликер.
Качество вкуса гарантируется только при точном соблюдении рекомендаций.
Кофейный коктейль с ликером Бейлис ингредиенты
Для приготовления кофейного коктейля «Вересковый мед» необходимо иметь следующие ингредиенты.
- Кофе молотый – две чайные ложки на 150 мл воды;
- Сахар тростниковый - одна чайная ложка;
- Ликер «Бейлис» - одну чайную ложку;
- Гвоздика – две штуки;
- Корица – щепотка;
- Сливки для украшения.
Кофейный коктейль с ликером Бейлис - как приготовить
Берем турку, закладываем в нее свежемолотый кофе, тростниковый сахар, гвоздику, щепотку молотой корицы и 25 мл воды.
Все это некоторое время нужно пассеровать в турке.
Затем в турку добавляем 150 мл воды и варим кофе следующим образом: кофе держим на огне, после того как появится пена, снимаем с огня, даем постоять три минутки и снова нагреваем.
Далее процеживаем. На дно бокала или чашки наливаем ликер «Бейлис» ( в его состав входят ирландские виски и сливки), сверху процеженный кофе и украшаем шапкой сливок.
Приятного кофепития!
Также рекомендую Вам приготовить карибский кофе. Рецепт здесь
До новых встреч на блоге.
С уважением, Тамара Нестерова
