Кофе с сырым яйцом рецепт из Скандинавии


Профессиональный любитель кофе

Скандинавский кофе с яйцом  лучше всего готовить для большой компании  ваших друзей
Кофе с яйцом

Уверяю Вас, что этим рецептом кофе вы заинтригуете своих друзей. Кроме того, они получат удовольствие от употребления очень вкусного напитка.
Итак, приступаем, будьте внимательны.

Для приготовления скандинавского кофе с яйцом вам потребуется:

  •                    4,5 литра воды,
  •                      1,5 чашки молотого кофе,
  •                      1 яичный белок,
  •                     ½ чашки холодной, лучше родниковой воды.

 Способ приготовления

 

  1. Вскипятите воду в большом кофейнике.
  2. Тщательно вымойте яйцо (лучше хозяйственным мылом).
  3. Смешайте кофе с яичным белком (скорлупу сохраните!).
  4. Вылейте смесь в закипающую воду и бросьте  туда же   скорлупу.
  5. Снимите с огня и оставьте на две минуты.
  6. Медленно налейте  холодной   воды для осаждения осадка.
  7. Процедите кофе и подавайте в больших  подогретых кружках.

Скандинавский кофе с яйцом готов.

При теперь уже нечастых встречах со студенческими друзьями мы с благодарностью вспоминаем нашего соседа по комнате, который щедро поделился с нами этим рецептом.

 Приятного кофепития!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
  1. Чудесный и необычный рецепт. Жаль, что последнее время у меня на яйца аллергия. А то бы всенепременно приготовил бы.

  2. Удивили кофе с яйцом. Попробую теперь и я удивить мою вторую половинку.

  3. Однако, сильно поражена таким рецептом. Что- что, но с яйцом- не пробовала. Восьмого Марта предложу ненаглядному исполнить мое желание по кофе. И- как обычно....

Внимание: все отзывы проходят модерацию.