Вкусный кофе покорил земной шар. Ежедневно в мире выпивается более 10 миллиардов чашек кофе. Любители этого напитка все чаше интересуются не производителем, а где выросли зерна, какая была погода, пока они зрели, и как кофе жарили.
Они соблюдают ритуал приготовления латте, ристретто или капучино с ювелирной точностью, как будто собирают сложный механизм для марсохода, от которого зависит судьба человечества.
В этой статье я не буду рассказывать, как сварить вкусный кофе дома или приготовить вкусный кофейный крем. Рецептов приготовления кофе с разными вкусами на блоге предостаточно.
Сегодня мы с Вами отправляемся в кофейное путешествие по миру.
Есть на планете города, где к кофе относятся с особенным пиететом. Здесь его варят не просто вкусным, а божественным.
Какой вкусный кофе в Мельбурне, Австралия
Кофе является неотъемлемой частью образа жизни Мельбурна. Здесь каждый год проходит выставка кофе - сорта, производители, все для приготовления напитка.
Это своеобразный клуб по интересам. В нем состоят не только крупные игроки на рынке кофе, но и простые потребители, которые без ума от этого напитка.
Кроме того, туристам здесь предлагают кофейные туры по лучшим заведениям города, где варят этот ароматный нектар.
Что заказать: Пикколо Латте
В чашку наливают молоко, оно должно составлять примерно 2/3 порции. Затем медленно вливают эспрессо и кладут сахар по вкусу.
Эспрессо - вкусный кофе в Риме, Италия
Римские кафе отчаянно сопротивляются техническому прогрессу. Варить кофе они предпочитают по-старинке без новомодных девайсов. Возможно, именно поэтому в Италии живет больше всех победителей кофейных соревнований и конкурсов.
Бариста творят настоящие шедевры. Говорят, что искусство делать картинки в кофейных чашках зародилось именно в Риме.
Посидеть на площади у фонтана вечного города, потягивая крепкий кофе за маленьким столиком, - особое удовольствие.
Что заказать: Эспрессо
Кофе с молоком здесь принято пить только на завтрак.
Какой вкусный кофе предложит Сингапур
В этом городе латте-арт приобрел культовые масштабы. Местные жители настолько одержимы кофейными картинами, что регулярно выкладывают содержимое своих чашек в Instagram перед тем, как выпить. А умение баристы рисовать на “полотне” является показателем популярности кафе.
Что заказать: Латте, мокко или капучино.
Венский вкусный кофе
В 2011 году ЮНЕСКО причислил кофейни Вены к нематериальному наследию человечества. В них принято проводить время основательно - несколько часов, а то и целый день.
Это место встречи друзей, здесь смотрят телевизор, читают газеты и обсуждают последние новости за чашечкой ароматного кофе, к которому подают яблочный штрудель. В Австрии есть даже свои авторские варианты кофе, которые вы больше нигде не попробуете.
Что заказать:
- Капуцинер (Черный кофе с молоком цвета рясы монаха Капуцина),
- Шале Голд (кофе с изрядной долей молока, благодаря которому напиток приобретает благородный золотой цвет),
- Мария Терезия (Мокко с апельсиновым ликером)
Есть ли вкусный кофе в Лондоне, Великобритания
Англия, и Лондон в частности, ассоциируется с чаем. Кофе подданные Ее Величества распробовали в середине 1990-х. На это время пришелся бум открытия кофеен, большая их часть сосредоточена в Ист-Энде, а открыли их выходцы из Австралии и Новой Зеландии - известные кофейные гурманы.
Что заказать:
- Флэт уайт (Основа этого напитка - эспрессо, который готовят 15, а не 30 секунд, как обычно. В него добавляют молоко вспененное паром),
- капучино.
Исландский вкусный кофе в Рейкьявике
Все 7 кофеен исландской столицы процветают. Они полны гостей, а бариста непрерывно готовят всевозможные виды кофе. Потомки викингов никогда не ограничиваются одной чашечкой.
Когда на северный остров приходит тепло, у витрин кофеен появляются столики на открытом воздухе. Жители Рейкьявика нежатся на солнышке, потягивая свой любимый напиток. Так они могут провести целый день.
Что заказать: Латте или капучино
Новозеландский вкусный кофе в Веллингтоне
Жители Веллингтона утверждают, что именно они, а не австралийцы изобрели Флэт уайт и приучили Старый Свет пить этот напиток.
Истинный Флэт уайт можно попробовать только в стране эльфов и хоббитов. Вода, воздух, молоко тут особенные, экологически чистые.
Это значит, что кофе тут идеальный. Данные аргументы дополняют патриотическую версию.
Что заказать: Флэт уайт
Есть ли вкусный кофе в Сиэтле, США
Зеленая русалка, красующаяся на всех стаканах сети Starbucks, родом из Сиэтла. Название взято из классического американского романа “Моби Дик”, повествующего о нелегком китобойном промысле.
Поэтому первая кофейня, появившаяся в портовом городе в середине 1970-х, была весьма кстати. Кофе оценили не только моряки, но и весь мир.
А какой самый вкусный кофе пили Вы? Какой кофе для Вас вкуснее всего? Поделитесь своим опытом, как сварить очень вкусный кофе. Жду Ваших комментариев.
Самый вкусный кофе в Неаполе.....
Самая вкусная еда в Неаполе....
Самое вкусное мороженное в мире - итальянское!
самый лучший кофе * Бика пенгаду* но к сожалению в России о нем даже и не знают )) а пить американские помои я не могу ... поэтому мне присылают из Лиссабона кофе и я варю его сама ...хотя лучшего кофе чем в Португалии нет абсолютно ни в одной стране Европы ...поверьте заядлому кофеману ...
Про такой сорт не слышала и даже нигде не читала в специальной литературе.Надо будет порыться в справочниках и поговорить со спецами в этом деле.
В разных странах свой вкус кофе. Хотелось бы поездить по странам, узнать много нового.
Ольга, согласна, попутешествовать неплохо бы.
Самый вкусный кофе в Италии, а какое разнообразие: маккьято горячий или холодный, корретто, лунго, ристретто, с молоком, взбитый в шекере, без кофеина и т.д. и т.п.
Olga, это верно, Италия - страна самого вкусного кофе.
Я уже неделю держусь без кофе, а тут такая соблазнительная статья. Хочу всё попробовать!
Катерина, уж держитесь без кофе дальше, пожалуйста. Начатое нельзя прерывать.
Очень интересная статья, читала и чувствовала даже запах кофе. Правда редко его пью, но очень люблю кофейный аромат.
Наталья, кофейный аромат - как лекарство от депрессии.
Замечательное кофейное путешествие, только я редко пью кофе и плохо разбираюсь.
STatiana, ничего страшного, можно не пить кофе, а просто вдыхать его аромат и уже получать удовольствие.
Спасибо за такую замечательное, ароматное и вкусное путешествие. Делюсь им с друзьями.
Лариса, рада, что кофейное путешествие вам понравилось.
ladybloger, вкусный кофе у каждого свой. И это правильно.
Вот бы побывать во всех этих кофейных заведениях, хотя на свете не мало мест, где готовят вкусный кофе.
Галина, все верно, вкусный кофе попить вообще здорово.
Эх... Не отказалась бы я попробовать Шале Голд в Австрийской кофейне или каппучино где-нибудь в Лондоне...
Елена, да уж!
На моем блоге как раз был праздник кофе и я вас с этим поздравляю!
Elenka. была я у вас на празднике кофе. Очень здорово, что организовали такой праздник. Мне понравился.
Замечательная экскурсия. Оказывается, я почти ничего не знала о кофейных традициях ))
Евгения Шкрылева, теперь уже есть познания в этой области.
Я хоть и не любитель кофе. Но настоящего кофе никогда не пробовала. Хотелось бы попробовать какой он на вкус. А то у нас все искусственное. Одни подделки.
Яна, настоящий качественный кофе имеет необыкновенный вкус и аромат, и к нему тоже надо привыкнуть
какие замечательные и сорта и виды кофе создаются! а какие поэтичные названия "Капуцинер" (Черный кофе с молоком цвета рясы монаха Капуцина) ... это ж какого цвета ряса?
Меня особенно удивило, что в Англии к кофе пристрастились всего лишь около двадцати лет назад. Неужели они до этого не знали такого замечательного напитка? Или не могли его распробовать?
Татьяна, Вы совершенно правы в одной из своих статей я писала, что
Так что кофе англичане знали, но относились с прохладцей, и только последние двадцать лет воспылали любовью к этому ароматному напитку.
.
Очень интересный рейтинг мест кофейной славы )). Мне лично запомнился кофе в Италии, не запомнился совершенно - в До
Отличная экскурсия по миру с чашечкой кофе. Я, наверное,предпочту итальянский кофе. Ведь они традиционны в своих изысках.
Марина Антонова, итальянцы знают толк в кофе.
Спасибо за прекрасный информационный обзор кофе из 8 городов мира.Прочла с интересом.
Natabul, заходите еще.
Татьяна, верно, крепкий - итальянцы любят кофе эспрессо.
Очень интересно! Очень много способов приготовления кофе! Мне прямо запахло этим волшебным напитком! Спасибо, твит!
Елена, даже слово кофе действует на организм положительно.
Вот бы кофейный тур по таким городам устроить! Я бы съездила. :-)
Галина, идея отличная. Осталось воплотить в жизнь.
Отдыхая прошлой осенью на Канарах, я впервые попробовала кофе баракито. Я покорена им, ничего подобного мне не приходилось пробовать. Просто сказка. Ваш обзор вкусного кофе в 8 городах мира тоже прекрасен.
Надежда, как здорово. А я не пробовала кофе баракито. Очень захотелось узнать вкус этого напитка.
Спасибо за экскурсию! Честно говоря, меня всегда очень интересовало, как делают картинки на кофе, поэтому вам стоит провести мастер-класс. Я бы с удовольствием посмотрела.
Ирина, согласна с Вами, что искусство рисования на кофе просто завораживает. В планах у меня есть написать серию статей и провести мастер -класс латте - арт.
У нас в городе тоже открылись 2 кофешки кофейни. Я не была, но дети ходили. Остались довольны. Может и у нас скоро появятся свои фирменные рецепты.
Любовь, если владелец кафе будет заинтересован в повышении популярности своего заведения, то обязательно должны появиться фирменные кофейный напитки.
Самый вкусный кофе я пил когда-то давно в детстве, когда я с родителями отдыхал в Крыму, в городе Алушта.
Это был настоящий кофе, приготовленный в турке на горячем песке. До того я пробовал только растворимый кофе. Был тогда Пеле и ещё советского производства в жестяных и в картонных банках. Помните?
Вкус настоящего кофе запомнился очень сильно и честно говоря больше нигде я уже такого не пробовал.
Первый кофе оказался самым вкусным.
Александр Антипов, детские воспоминания самые сильные. Настоящий кофе в турке на горячем песке в то далекое время было просто чем -то сказочным для всех нас. Растворимый кофе и тот пили очень редко. В магазинах в свободной продаже был очень редко. Очень здорово, что у Вас первый кофе был таким вкусным.
Благодарю за прекрасный обзор о 8 городах мира где можно отведать самый вкусный кофе твит
Сергей, спасибо за твит. И за интерес к кофейной тематике.
Прекрасная экскурсия! Остается только мелочь - посетить все эти места!
Диана, согласна, небольшая проблемка есть - это посетить все эти города в ближайшее время.
очень интересно все расписано! Действительно кофейная традиции во многих странах восхищает, хотелось бы выпить чашку кофе сидя у фонтана в Италии..)
Таисия, неплохо бы выпить чашечку ароматного кофе в любом из восьми представленных городов, а в Италии особенно.
Тамара. просто необыкновенная экскурсия кофейная! Супер! Хотя я предпочитаю черный кофе, но так все соблазнительно!
Класс, попробовать бы везде такое кофе, во всех городах, но не всё сразу:) Постепенно обязательно всё объездим и попробуем:)
Vasiliy, вкусный кофе стоит такого путешествия.
Когда я была в Вене, одним из пунктов было как раз посещение местных кафе и дегустация их кофе. Не впечатлило. У нас есть кофейни получше.
Надежда, очень жалко, что Вам не повезло с кофе. А Вена очаровала?
Обожаю кофе, и действительно, хороший кофе не в каждом заведении могут приготовить.
Viktoriya, согласна с Вами. Как и любой другой напиток, кофе требует определенных условий приготовления. Тут выхода два или упорно искать заведение, где все же умеют готовить кофе или научиться самой готовить вкусный кофе дома.
Какая интересная статья: получилась небольшая экскурсия по разным странам мира. Спасибо - узнала много нового.
Елена, да, вот такая экскурсия получилась по местам со вкусом кофе.
Столько интересного узнала. Спасибо!
Вдохновили на кофейный мировой тур )
Алена Яснева, так это же здорово!
Я кофе очень люблю, но после такой информации, захотелось попробовать что-то новое, не из списка любимых рецептов и марок.
Vika, на этом блоге много интересных рецептов кофе, которые можно приготовить дома и ехать никуда не надо. Приятного кофепития!
Так вкусно написано, что даже кофе захотелось.
Мышка, в чем же дело? Заварите себе кофейку.И я пойду тоже заварю.
В Венских кофейнях действительно необыкновенно вкусный и ароматный кофе. Запах такой, что мимо не пройдешь.
в Италии да, очень вкусный кофе. Подтверждаю!!!
Да, способов приготовления кофе очень много, хотелось бы попробовать все.... С тех пор как у меня появилась кофеварка-экспрессо, я пью только натуральное кофе и не могу без него прожить и дня. Утро начинается с кофе-экспрессо, иногда, когда не лень готовить, каппучино. Но, мне кажется, самое вкусное кофе, приготовленное в турке и нужно знать секрет приготовления.
Я и не знал, что кофе - это целая история и наука. Классный у вас сайт) Надо бы почаще читать) Спасибо что вы есть!!!
Всё это очень интересно, ведь каждая страна вносит свои нюансы, и мир от этого становится богаче, в том числе и в отношении к кофейным церемониям.
Какое замечательное путешествие с ароматом кофе! Я бы с удовольствием поехала по всем этим странам, в большой "кофейный тур"!
Светлана, нет ничего невозможного. Я вот мечтаю съездить в Бразилию, посмотреть на настоящие кофейные плантации, побывать в музее кофе. Надеюсь, все получится.
Lady Fox, многие кофеманы считают , что сахар убивает вкус натурального кофе. Без сахара очень здорово пить ароматный кофе.
Прекрасная кофейная экскурсия по миру. У меня немного меньше масштаб- привозим кофе из Финляндии. Там этот напиток тоже почитаем, хотя страна северная
Людмила, верно, в Финляндии очень любят кофе и пьют его много.
Да, неплохо бы проехать по всем городам и везде отведать местного кофейку. Я бы с удовольствием.!
Галина, и я бы непротив тоже по миру с кофейным ароматом.
Экскурсия по миру, да еще в обнимку с кофе? Это кайф!
Я кофе с молоком не люблю, предпочитаю черный и почти без сахара. Очень интересная статья, захотелось везде побывать.:)
Анастасия, какие Ваши годы везде побываете обязательно. И кофе попробуете самый вкусный.
А я люблю капучино и ристретто.
Ирина, а мне каждый день эспрессо просто жизненно необходим.
Как много разных способов приготовления кофе! Кофеманы - гурманы особой категории. )) А я люблю просто кофе с молоком и сахаром, без вариантов. Это, конечно, дело вкуса и консерватизма, в какой-то степени
Снежана, кофе с молоком - прекрасный выбор и вкусно и полезно.
ух ты - как интересно! Но я такая отсталая - зациклилась на традиционных способах: просто черный кофе, эспрессо и капучино иногда... Мне интересен вкус кофе, а не просто напиток...
Laralaram, постоянство - отличная черта и в кофейных предпочтениях.
Узнала многое о кофе)) Спасибо, очень хороший пост!