Кофеин польза или вред

Тамара
Профессиональный любитель кофе

Читая медицинскую литературу или даже просто инструкции к лекарственным препаратом,  многие из нас уже знают, что в определенных , иногда просто минимальных дозах кофеин  вводится в состав лекарственных препаратов. Чистый кофеин - это горьковатые  на вкус кристаллы белого цвета, не имеющие  совершенно никакого запаха.

Кофеин польза

Кофеин обладает главным свойством, которое состоит в его стимуляции центральной нервной системы.

Кофеин:

• облегчает восприятие,
• ускоряет течение ассоциативных процессов,
• улучшает функции органов чувств,
• повышает двигательную активность, умственную и физическую работоспособность,
• уменьшает усталость и сонливость.

Следует знать, что кофеин категорически нельзя употреблять:

•  при повышенной возбудимости нервной системы,
• бессоннице,
• выраженной гипертонии и атеросклерозе,
• повышенной кислотности желудочного сока,
• язвенной болезни,
• органических заболеваниях сердечно – сосудистой системы,
• при глаукоме.

Людям преклонного возраста он противопоказан.

При  злоупотреблении  кофеином, он из  безобидного вещества превращается в сильный яд

Высокие дозы этого вещества при долговременном неконтролируемом употреблении могут привести к   образованию и развитию у человека кофеиновой зависимости или токсикомании.  Кофеиновая токсикомания проявляется  в том, что человек психически и физически испытывает  тягу к этому алкалоиду.

На блоге здесь  есть статья, которая подробно раскрывает этот вопрос и представлен  тест на определение наличия зависимости онлайн.

Вот почему кофе нужно пить в меру. Если чашечка – другая кофе освежает, приятно возбуждает, бодрит и стимулирует к работе, то большее его употребление вызывает обратную реакцию.

Вред  больших доз кофеина

Человек:

• становится раздражительным,
• у него дрожат руки,
• учащенно бьется сердце,
• поднимается артериальное давление,
• появляется состояние подавленности,
• снижается работоспособность.

Последствиями злоупотребления кофеином также является похудание, сухость и бледность кожи и слизистых  оболочек.

Бодрящее воздействие оказывают только очень малые дозы кофеина – 0,1 – 0,2 г (столько содержится в 1 – 2,5 чайных ложках натурального, только что поджаренного и смолотого кофе).

Если же выпить подряд 3-4 чашки крепкого кофе, а значит, получить более 0,3 г кофеина, то это вызовет негативные симптомы, описанные выше.

Не рекомендуется пить кофе натощак, поскольку в этом случае кофеин уже за 10 минут полностью всасывается в кровь. Лучше употреблять напиток так, чтобы кофеин поступал в кровь как можно медленнее – после еды и желательно с сахаром.

Естественно, нельзя пить кофе перед сном, поскольку кофеин оказывает возбуждающее воздействие.

Содержание кофеина в различных сортах кофе неодинаково: более всего – в робусте и значительно меньше – в арабике.  В этой статье я рассказываю об этом подробнее.

Наибольшее же количество кофеина содержится в растворимом кофе, из какого бы сорта он ни был произведен