Кофе с имбирем


Профессиональный любитель кофе

Кофе с имбирем не только вкусный, но и полезный напиток.  Об  удивительных свойствах и пользе имбиря многие из нас наслышаны.

Сегодня  хочется вас  познакомить  с  согревающим и пряным напитком -  кофе с имбирем.

Ведь, имбирь  еще  с  древних времен   считали эффективным противоядием,    средством,  которое обладает согревающим  свойством и  улучшает  пищеварение.

Древние греки  для улучшения самочувствия  после  обильных пиршеств обязательно употребляли имбирь,  а  в Китае имбирь  использовали  для избавления от морской болезни.

Некоторые мои приятельницы уже давно используют имбирь  и добавляют его как  пряность к различным блюдам, а  во время эпидемий гриппа  добавляют его  буквально во все блюда  в сыром виде.  Удивительно  ароматен свежий имбирь.

Если имбирь высушить, то вкус становится  более острым.   Имбирь  имеет не только  прекрасные вкусовые  свойства, но и лекарственные, что выгодно отличает его от других специй.

Моя приятельница, бывший врач,  считает, что  имбирь не уступает по своему целебному воздействию на организм  лекарственным растениям.    В чем же польза  имбиря? И может ли его употребление принести вред организму?

Кофе с имбирем - польза  не уменьшается

 Полезные свойства кофе с имбирем заключаются прежде всего в полезных свойствах имбиря. В  состав кофе с имбирем  входят аминокислоты, микроэлементы и  эфирные масла.  По своим целебным свойствам имбирь можно сравнить  с чесноком, он  также  борется с различными микробами и повышает иммунитет.  А запах у имбиря,  в отличие от чеснока,    более приятный.

Последние исследования показывают, что, имбирь благотворно влияет на  систему дыхания и пищеварения  человека,   прекрасно снижает количество холестерина в крови,  уменьшает  риск  возникновения инфаркта и инсульта. Имбирь  используется для лечения  аллергических и кожных заболеваний, а также астмы.

Кроме того, имбирь снимает  спазмы и боль.  Так, с помощью имбиря можно снять зубную боль. Он  расслабляет мускулатуру,  способствует оттоку желчи,  имеет  противорвотный, отхаркивающий, потогонный  эффект, полезен при запорах.

Имбирь  усиливает сексуальную активность,  как мужчин, так и женщин.  Он  выводит вредные  вещества из организма   и обладает противопаразитарным действием.   Арабы уверены, что   постоянное употребление имбиря намного  улучшает память.

Имбирь  прекрасно можно использовать в качестве приправы, многие напротив употребляют имбирь  после еды для улучшения   переваривания  пищи, а также  для очищения полости рта от неприятных запахов.

Если вы  отправляетесь в путешествие, и боитесь, что в самолете  вам будет нехорошо, за полчаса да путешествия  съешьте немного имбиря.  Прием имбиря можно повторить через полтора или два часа,  и  хорошее самочувствие при перелете  вам гарантировано.

Самое главное,   польза  имбиря  в сочетании с кофе не уменьшается

Кофе  с имбирем   первоклассное  средство для  восстановления сил и борьбы со стрессом.  Имбирь всегда вам поможет при   умственной и физической усталости и быстро вернет вам работоспособность.  Ну,  думаю, достаточно информации о  пользе имбиря.

Однако  нужно всегда помнить, что имбирь некоторым людям противопоказан. К сожалению,  взбодриться  при помощи   кофе с имбирем  не рекомендуется   людям, у которых воспалительные заболевания кожи, при язвах и  кровотечениях.  Не  следует употреблять  кофе с имбирем  беременным женщинам.

Я надеюсь, что вы здоровы,  и поэтому мы  приступаем к приготовлению кофе с имбирем. Очень надеюсь, что  эти рецепты вам приглянутся, и вы будете не только наслаждаться,  но и  укреплять свое здоровье  этим удивительным напитком.

Кофе с имбирем  лучшие рецепты  на любой вкус

Рецептов приготовления кофе с имбирем очень много. Ниже приведены только самые популярные и лично мной опробованные.  Предлагаю приготовить Вам    кофе хотя бы по одному из предлагаемых рецептов. И Вы уже не сможете без этого жить.

Кофе с имбирем - простой рецепт, которого Вам не хватало по жизни

 Прежде всего,  хочу вам предложить совсем простой  рецепт кофе с имбирем.  Мой любимый,  предлагаю Вам  попробовать.

Небольшой кусочек очищенного корня имбиря, размером не более двух сантиметров,  натираем на   мелкой  терке,  полученную кашицу немедленно добавляем  в турку  и варим своим любимым способом.

Вкус по началу вас может не порадовать,  даже может показаться, что вы пьете вовсе не кофе, а  что-то непонятное. Но,  постоянно используя имбирь при варке кофе,  вы поймете, что это как раз то, что вам не хватало в жизни.

Кофе с имбирем с добавлением гвоздики и  молока 

В  160 мл  воды добавьте 3-4 гвоздики,   затем имбирную кашицу, полученную   из кусочка имбиря, тщательно протертого через мелкую терку.

Размер корня  имбиря  не более 3 сантиметров. Этого вполне достаточно, чтобы почувствовать его в напитке. Две чайные ложки молотого кофе сорта арабика отправляем туда же и все это доводим до кипения.

Кофейник или турку  снимаем с  горячей плиты  и  добавляем   горячего молока по вкусу.  Не более  трех минут даем  настояться.  Потом употребляем.

Кофе с имбирем, гвоздикой и молоком  иногда подают холодным  в красивых высоких стаканах.  Сахар добавляем  по желанию.

Кофе с имбирем  с коньяком и взбитыми сливками

Для приготовления одной порции имбирного кофе нам потребуется:

  • Молотый имбирь – ¼ чайной ложки;
  • Свежесваренный кофе -  100 мл;
  • Коньяк  - 20мл;
  • Тростниковый сахар – 1 чайная ложка;
  • Взбитые сливки  при желании.

Перед тем как варить кофе,   заливаем молотый имбирь небольшим количеством кипятка и отставляем для настаивания. Можно прокипятить в течение 2-3 минут, но тогда некоторые витамины уйдут.

А ведь мы с вами не только пьем кофе, но еще и  заботимся о своем здоровье. Поэтому кипятить  или нет -  на ваше усмотрение.  Начинаем варить кофе.  Кофе варим крепкий, так как в дальнейшем мы будем разбавлять его имбирным  настоем. Ну,  вот  пара минут и кофе готов. Процеживаем настой имбиря через самое мелкое ситечко или марлю, у кого, что есть. Соединяем с кофе.

При желании кофеек тоже можно процедить,  наливая в подогретую чашку или жаропрочный бокал. Что еще?  Сахар  добавляем.  Финишируем приготовление имбирного кофе  коньячком.  Кстати коньяк можно заменить сиропом любым.  Или вообще пропустить этот этап. Тоже будет неплохо.

Кофе  с имбирем и медом 

Для приготовления одной порции кофе нам потребуется:

  • Кофе молотый –11 грамм  арабики на 150 мл воды;
  • Мед натуральный – 1 чайная ложка;
  • Имбирь,  натертый  засахаренный – 1чайная ложка;
  • Сливки по вкусу.

Способ приготовления.

В турку или кофейник  кладем чайную ложку  предварительно засахаренного тертого имбиря. Готовится имбирь с сахаром  очень просто:  натираете имбирь на терке и добавляете сахар по вкусу, храните в холодильнике, в герметически закрытой стеклянной таре. Много делать не стоит, лучше иметь небольшой запас и постоянно его обновлять.

Заливаем горячей водой, чуть–чуть нагреваем и  кладем  молотый кофе, доводим до кипения  и отставляем настаиваться буквально пару минут. Далее через ситечко переливаем в  предварительно подогретую чашку,  добавляем мед и, по желанию,  сливки.

Все, имбирно-медовый кофе  готов к употреблению.

 Примерно  через  недельку   имбирных  кофепитий  вы почувствуете  прилив сил.

Я,   например,  стала чувствовать  себя  лучше. Стала легче просыпаться, больше  двигаться  и улыбаться  невеселым соседям.

А  вы  что пьете по утрам?  Кофе, чай   или что-то   более полезное?

Желаю  всегда чудесного времени суток  и имбирного вам кофе!

7 причин добавить имбирь в чай или кофе прочитайте здесь

 Всегда рада встрече с Вами на страницах блога.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Метки записи:  
  1. Интересный вариант, даже и не подумала бы сочетать кофе и имбирь, попробую обязательно. Вообще имбирный чай готовлю часто, особенно в зимний период помогает согреться и поддерживать хорошее самочувствие:)

    • Настя, напитки с имбирем в нашей семье пьем постоянно. Добавляем имбирь также и в первые и вторые блюда. Отличная профилактика простудных заболеваний.

  2. Спасибо, Тамара, за разъяснения, купила зеленый кофе с имбирем, заварила и... мягко говоря растерялась :) уж очень сильно не похож вкус зеленого кофе на привычный черный!

    • Людмила, зеленый кофе очень сильно отличается от обжаренного черного кофе.

  3. Чай и цикорий пью с имбирем, попробую и кофе. Спасибо.

  4. Имбирное кофе где оно есть?

  5. Имбирь люблю и обожаю, но использовала только с чаем. Вот с кофе даже не представляла использовать. Обязательно попробую и начну с первого рецепта, который не так сложен.

    • Людмила, так по порядочку и все рецепты пройдете. Кофе с имбирем затягивает.

  6. Самый хороший гарантированный способ похудения это голодовка под наблюдением врачей, все очень просто один стакан воды в сутки, за 9 дней 22 кг как не бывало. Набирал вес несколько лет и то это по возрасту.

  7. Заказал зеленый кофе с имбирем для похудения, прислали что то очень похожее на зерносмесь для попугаев, выпил только одну чашку и через 15-20 минут еле успел добежать до туалета, по всей вероятности покупаешь слабительное с имбирем. Производитель ООО "МИРТ М" Москва. Очень похоже на лохотрон. Никаких инструкций, показаний или противопоказаний и никаких гарантий. Не отравили бы за мои же деньги.

  8. заказал зелёный кофе с имбирем жду посылки не знаю похудею от этого средства или нет

    • Михаил! Здравствуйте, если Вы хотите похудеть раз и навсегда, то Вам сюда. Если сделаете это, то потом меня будете благодарить всю жизнь. Ведь Вы не случайно попали на мой сайт и я Вам не случайно ответила.

  9. Заказовала Зеленый кофе. Отправили. Получила. Вскрываю упаковку, а в нем Пакет: написана "кофе" и маленький плафончик: а в нем коричневые зерно. Мне не понятно как заварить кофе зеленого, ни инструкции ни рекомендации как приготовить отсутствует. И как мне заварить кофе и что за коричневые зерно,как его применить незнаю. Подскажите пожалуйста кто-нибудь, как, что или как приготовить зеленый кофе. Может это зерно имбирь, если это имбирь, ну как использовать или как добовить в кофе. С уважением Оля.

  10. С имбирем кофе не пробовала. А вот сушеный имбирь подойдет для этой цели? может быть, его просто меньше надо брать?

  11. Я худею с кофе"green ginger"В первую очередь, я прочла множество положительных отзывов,от худеющих женщин,и от медиков. Все отмечали, что эффект от употребления зеленого кофе - просто потрясающий, и имеет не только эстетическую пользу (активно сжигает жиры), но и пользу для всего организма,ускоряет обмен веществ и нормализует уровень сахара в крови. После таких аргументов, я незамедлительно приобрела Зеленый кофе, и с этого дня началось мое чудесное преображение.На данный момент -5 кг,и это еще не предел.

  12. Добрый день всем!!! Я читаю ваши отзывы и поражаюсь. Товарищи, если вы заказали кофе и не получили результат, то это не значит, что все жулики и враки. Просто организмы у всех разные и метаболические процессы, соответственно. Да и пить его нужно правильно. Вот моя мама задалась целью- похудеть!!! Заказала на каком-то сайте зеленый кофе с имбирем Green Ginger. Долго расспрашивала оператора ,как и когда нужно принимать кофе. Ей все подробно рассказали. Через месяц, соблюдая все правила , мама сумела скинуть 8 кг. По-моему – это отличный результат. Так что, если вам не помогло, это не значит, что никому не поможет. Желаю всем удачи!!!

  13. Как-то приходилось мне приобрести продукт зеленый кофе с имбирем от cofee busta, правда больше его не приобретаю, не потому, что там есть какие-то недостатки, а просто сам вкус этого напитка пришелся мне не по вкусу. А вот попробовав чай с имбирем, наоборот, очень понравился. Да и имбирь сам по себе очень хорошо употреблять в холодное время года, когда приходят такие "гости", как грипп, простудные заболевания, орви.

  14. Купила зеленый кофе с имбирем cofee busta. Теперь просто "подсела" на него. Кофе ароматный и приятный, к тому же замечательно согревает при простуде, особенно с добавлением меда, рекомендую. Но кофе с имбирем с добавлением гвоздики и молока - это что-то новенькое, не могла даже предположить такого экстремального сочетания. Очень захотелось попробовать. Вообще очень люблю разнообразные рецепты кофе.

  15. Мне понравился рецепт кофе с имбирем с коньяком и взбитыми сливками.Если коньяк в этом рецепте можно заменить сиропом, то логично, что получится очень вкусно, если добавить в кофе ликер, не правда ли? Надо будет попробовать, я вообще очень люблю кофе с ликером, но с имбирем еще никогда не пробовала.

  16. Если коньяк в третьем рецепте можно заменить сиропом, то логично, что получится очень вкусно, если добавить в кофе ликер, не правда ли? Надо будет попробовать.

  17. Конечно же, кофе с имбирем это супер полезный продукт. Я постоянно покупаю зеленый кофе с имбирем марки "cofee busta". Мы всей семьей пьем его, особенно в осенне-весенний период, когда господствуют различные вирусы, и нам не страшны никакие болезни, ни грипп, ни ангина, ни банальное орз, кстати с пищеварением все ок!

  18. Столько интересных рецептов у Вас! Первый раз читаю о том, что в кофе можно добавлять гвоздику и молоко одновременно! Обязательно попробую! Сама я как-то уже привыкла пить кофе с имбирем cofee busta, особенно зеленый. Столько положительных отзывов об этом сочетании и не зря - я сама по себе заметила пользу от употребления кофе с имбирем: сбросила вес и чувствую себя энергичной.

  19. Несколько лет назад после поездки в Китай стала использовать имбирь во многих кулинарных рецептах, вкус блюд он определенно улучшает, полюбился чай с имбирем. Особенно хорош он весной и осенью в сезон простуд, а вот кофе с ним не пробовала, думаю, что тоже напиток полезный и вкусный, надо будет попробовать приготовить. В статье приведены интересные рецепты.

  20. очень рада что нашла ваш рецепт.а то везде реклама купите кофе с имбирём.а цены ого-го.Спасибо очень вкусненько.

    • Елена, приятного Вам кофепития!

  21. Я, как и Алла, раньше не пробовала кофе с имбирем - только чай. Но идея интересная. Стоит попробовать. И для похудения, думаю хорошо: и кофе, и имбирь улучшают обмен веществ.

    • Татьяна, если имбирь уже присутствует в Вашем рационе, и Вы уже пробовали чай с имбирем, то кофе тоже Вам понравится. Описывать ощущения не буду. Мне очень нравится.

  22. Люблю и кофе, и имбирь. Пить чай с имбирем пробовала. Очень вкусно и от простуды прекрасно помогает. А вот кофе с имбирем пока не могу себе представить.

  23. Столько замечательных рецептов кофе с имбирём! Спасибо, Тамарочка! Я просто добавляла имбирь в кофе. а оказывается. столько есть возможностей приготовить по-настоящему вкусный и полезный кофе! Поздравляю с праздниками, Тамарочка! Пусть всё у тебя сбудется!

  24. Просто сказка какая-то. Обязательно внесу в свой рацион.

  25. Пила кофе с имбирем, когда болела и оч. Хотелось кофе, ну а мед потеряет все свои полезные свойства в горячей воде, так что лучше его есть в прикуску с напитком, а не добавлять в кружку

    • Аллочка, насчет меда Вы правы. А Вы мед в прикусочку пейте и все нормалек будет!

  26. Чай с удовольствием пью с имбирем, а теперь попробую и кофе с имбирем.

    • Светлана, если чай нравится с имбирем, то и кофе полюбите с имбирем. Особенно осенью надо поддерживать иммунитет.

  27. А вот в отпуске и попробовали с женой первый раз кофе с имбирем. Ну что же, неплохо.

    • Александр, рада, что в числе почитателей кофе с имбирем появилась и Ваша семья. Приятного кофепития Вам!

  28. Как настоящая кофеманка, люблю любой кофе, с любыми добавками. С имбирем люблю давно, но так как бывает лень тереть, то просто нарезаю тонкими колечками и бросаю в турку. А вот в сочетании с гвоздикой не пробовала. Обязательно сделаю, спасибо!

    • Нателла, очень рада вашему визиту. Для кофеманов и пишу.

  29. Милена, имбирного Вам утреннего кофе и крепкого здоровья!

  30. Лидия, имбирь очень полезный. Стоит попробовать кофе с имбирем хотя бы один раз.

  31. Вещь!!! Попробовать хочу.

    • Николай, попробуйте обязательно!

  32. Даже не знаю вкуса имбиря. Но заинтересовали, надо попробовать. Спасибо большое. Удачи!

    • Александр, имбирь сейчас очень распространен. Многие добавляют корень имбиря во многие блюда при готовке, пьют чай с имбирем.Попробуйте обязательно.

  33. Пью имбирный напиток, а вот с кофе еще не пробовал.

    • Вячеслав, имбирный напиток- это здорово!

  34. Чай с имбирем пью, а вот кофе не пробовала, спасибо за рецепты,попробую. А насчет джалеби, то тесто выпускать из мешочка, это не трудно.

    • Людмила, спасибо за визит и за подсказку про джалеби.

  35. Имбирь сам по себе очень люблю, А вот кофе с имбирем никогда не пробовала. Я думаю ,очень хорошее сочетание. Вкусно и полезно.

    • Светлана, полезно -это однозначно!

  36. Кофе с имбирем не пробовала, а вот имбирный чай зимой - самое оно! И от простуды помогает и иммунитет повышает. Попробуем и кофе для прилива сил!

    • Можно чередовать напитки. Сегодня имбирный чай,а завтра кофе с имбирем. Спасибо за визит.

  37. Ох, Тамара, ну и заинтриговали же Вы своими рецептами... Обязательно попробую приготовить кофе с имбирем. Почти уверена, что это мой вкус ;)

    • Эллина, кофе с имбирем хорош во всех случаях. Главное, привыкнуть.

  38. Спасибо за рецепты! И теперь буду в кризисных ситуациях заменять чеснок имбирем. В зимнее время в комнату к детям зайти не возможно - запах съеденного чеснока с ног сбивает! А профилактика то нужна.
    А я люблю имбирь с мясом!
    Теперь попробую и кофе. Спасибо!

    • Ольга, имбирь во всех видах хорош. И с мясом, и с чаем, и с кофе.

  39. На днях приехала из Абхазии.Там готовят кофе на песке.Получается очень вкусно.Тамара, по поводу Вашего вопроса о программе фотошоп. Я ее скачивала уже давно и не помню с какого сайта.Думаю, Вы можете скачать, где предлагают бесплатно,проверить антивирусником и,если все в порядке, установить и пользоваться.

    • Надежда, спасибо за ответ. Про кофе на песке тоже хочу написать.

  40. А для меня этот рецепт в новинку. Обязательно нужно попробовать.

    • Марина, обязательно попробуйте имбирный кофе. Не понравится если, всегда можете сказать, что пробовали.

    • И мне пока не приходилось пить кофе в таком сочетании, попробую обязательно.

      • На здоровье!

  41. Имбирный кофе с коньяком и сливками - это я понимаю, напиток гурманов. :)
    Вот его-то я и сделаю для услады души и бодрости духа. :)

    • Приятного Вам имбирного кофепития!

  42. Хороший кофе никому не помешает.

    • Оля, это правда!

  43. Здорово. Приятно и полезно. Спасибо за фотографии и рецепты.

    • Ирина, спасибо за визит. Имбирный кофе стоит попробовать.

  44. Очень долго собиралась с силами для того, что бы попробовать кофе с лимоном. Оказалось очень даже ничего. Теперь столько же буду собираться, что бы попробовать с имбирем. Но народ хвалит.

    • Ирина, народ зря хвалить не будет. Пейте кофе с имбирем будете здоровы!

  45. Наталья, кофе с корицей и ванилью чудесный рецепт.

  46. Пробовала однажды кофе с имбирем. Очень вкусно! Спасибо за рецепты - попробую приготовить.

    • Ольга, из предложенных рецептов все равно можно что-то выбрать.

  47. Кофе с имбирем ни разу не пила, надо обязательно попробовать. Добавляю его в компоты, он придает необычный вкус, а вот какой он будет в кофе очень интересно?

    • Ирина, даже если в кофе не понравится, чтобы узнать надо попробовать.

  48. Отличная идея приготовить кофе с имбирём! Ведь имбирь обладает чудесными вкусовыми и целебными свойствами!

    • Светлана, имбирь обладает прекрасными свойствами по повышению иммунитета. Попробуйте обязательно.

  49. Несомненно полезный получится напиток, В чай тоже добавлял имбирь, а вот в кофе еще не пробовал. Спасибо за рецепт.

    • Сергей, если в чай имбирь добавляли, то и в кофе понравится. Польза огромная!

  50. Евгения, а я суши ни разу в жизни не пробовала.

  51. Я люблю кофе с кардамоном, с имбирем иногда пью чай, добавить его в кофе как-то в голову не приходило, а ведь это должно быть действительно вкусно. У меня имбирь всегда лежит в холодильнике, так что утренний кофе будет приготовлен по одному из Ваших рецептов.

    • Эльвира, кофе с кардамоном - это здорово.

  52. Наталья, на здоровье. Приятного Вам имбирного кофепития!

  53. Имбирь и мёд мне не очень нравятся, но четвёртая фотография внушает.

    • Александр,какой вы внимательный.

  54. Не приходилось пить кофе с имбирем. Всё обычно как-то по старинке. Но попробовать думаю стоит.

    • Алексей, надо кофе с имбирем обязательно попробовать.

  55. Я очень имбирь люблю, пью зеленый чай с имбирем. А кофе к сожалению или к счастью) не пью, а так обязательно бы попробовала.

    • Наталья, имбирь удивительная специя или приправа. Во всем она хороша.

  56. Какое необычное сочетание кофе и имбирь, никогда не пробовал.

    • Алексей, действительно, рецепты мало известные.

  57. Анна, попробуйте кофе с имбирем, но сразу не разочаровывайтесь. К вкусу надо привыкнуть, по себе знаю. Кофе с имбирем меня здорово бодрит, за это и люблю. Спасибо за визит.

  58. Уверена, что понравится! Как может ЭТО не понравиться? Тем более, все компоненты дома есть Спасибо, Тамарочка!!!

    • Танечка, давай будем оздоравливаться всеми возможными способами и одновременно получать удовольствие.

  59. Да наверное вкуснятина.Когда то пробовал чай с имбирем, думаю нужно попробовать и кофе. Спасибо за такое описание завтра попробую.

    • Максим. В жизни нужно все попробовать, а вдруг понравится!