Вред кофе, о котором Вы даже не думали

Тамара
Профессиональный любитель кофе

Вред  кофе и противопоказания  для его  употребления  изучаются и обсуждаются   постоянно  на протяжении длительного времени.  В данной статье   подробно рассмотрим,  в чем состоит вред  кофе и противопоказания.

Помните, кофе — своеобразное оживляющее средство. А это значит, что, в организм того, кто употребляет сей напиток, поступает определенное количество бодрящих микроэлементов. Вы наверняка заметили, поглощая на завтрак кофе, чувствуешь себя посвежевшим, помолодевшим, хочется жить и работать.

Ученые провели ряд экспериментов и выяснили, что даже после употребления всего пары  чашек  такого тонизирующего напитка, у людей, чья профессия связана с печатным делом, резко повышается скорость набора текста, а недочетов в работе становится заметно меньше.

Кофе помогает даже тем, кто проводит время за рулем автомобиля. У водителей повышается концентрация внимания, они вовремя замечают и исправляют ошибки на дорогах, чаще избегают аварий.

Но не  все так радужно, при употреблении кофе имеются свои противопоказания.

 Вред кофе при заболеваниях

Вред кофе при повышенном  давлении

Пить его не рекомендуется тем, кто страдает повышенным кровяным давлением или поражениями кровеносной  системы.  Ведь даже одна чашечка этого напитка может вызвать учащенное сердцебиение, искажение пульса, а иногда и острые болевые ощущения в сердечной мышце.

При употреблении кофеина повышаются показатели давления внутри глаз. Так что людям, с подобными болезнями, от кофе лучше отказаться.

Вред кофе  при возбудимой  нервной системе

Тем, у кого наблюдается большая возбудимость нервной системы или нарушение сна, пить кофе также не рекомендуется. Если от напитка вы отказаться не можете, старайтесь выпить его не менее, чем за шесть часов до того, как лечь в постель.

Знаете ли вы, что кофейный и чайный напитки обладают примерно равными пропорциями кофеина в них. Так почему же бодрит нас все-таки кофе? Тому есть научное обоснование.

Дело в том, что в чайных листьях преобладают такие элементы, как танин и адеин.  Именно они практически совсем убирают воздействие кофеина на организм человека.

Вред кофе  при болезнях  желудка и органов пищеварения

Если вы предпочитаете добавлять в кофе молочную продукцию или сахаросодержащие продукты, будьте предельно внимательно и осторожны. В одних случаях, подобные смеси нарушают нормальное функционирование желудка и приводят к неприятным ощущениям. С другой стороны, впитывание кофеина в кровь резко снижается и возбуждающий эффект наступает позднее.

Как мы уже говорили, кофе оказывает определенное действие на органы пищеварения. Данные процессы происходят из-за кислотных соединений, которые содержатся в кофейных напитках.

Когда питье поступает в желудок, резко увеличивается его кислотность, ускоряется приток сока. Процесс переваривания пищи и впитывания полезных продуктов в кровь проходит гораздо быстрей.

Потому-то у многих народов подавать кофе после приема еды – обязательный обычай. Однако напиток, естественно, стоит исключить тем, у кого были выявлены разного рода желудочные болезни.

Ведь при повышении кислотности может быть спровоцирован очередной приступ заболевания, в животе возникнут неприятные, иногда и острые ощущения.

Помимо прочего, кофе  является неплохим тонизатором для кишечной системы нашего организма. Все процессы в этой области начинают происходить быстрее, стул становится регулярным.

Немаловажен и тот факт, что кофе прекрасно действует на желчную систему человека. Увеличивается приток желчи, прочищаются желчно-выводящие пути. Все это вызывают те микроэлементы, которые выделяются при обработке кофейных зерен.

Вред кофе беременным и кормящим мамам

Несмотря на то, что беременность не является заболеванием, а вполне естественным состоянием женщины, будущим мамам пить кофе не надо. Доказано, что малыш в животе начинает терять вес, и может родиться совсем маленьким.

У мамочек, которые кормят малыша грудью, при чрезмерной любви к кофе, заметно сокращается количество молока, что также неблагоприятно сказывается на младенце

 Вред кофе  зависит от количества  порций

Кофе – это своего рода азотосодержащее соединение растительного происхождения. На человека такой продукт влияет по-разному. Если употреблять кофе чуть-чуть – он бодрит и придает сил.

Если переусердствовать – рискуете стать нервным, сонным и раздражительным.

В свое время один из лучших наших ученых, академик, специалист по физиологии Иван Петрович Павлов множество исследовательских работ посвятил изучению кофейного продукта.

В своих научных трудах он писал о том, что необходимо не просто употреблять определенную порцию кофе, но и обращать пристальное внимание на реакцию нервной системы человека на кофеин.

Для того чтобы мы с вами спокойно уснули,  должны произойти достаточно сложные процессы. Наблюдается деактивизация клеток в коре больших полушарий. Кофе  полностью тормозит данное явление. Вот почему у некоторых людей, после употребления напитка наблюдается нарушение сна.

Канадские доктора сделали потрясающее открытие, связанное с употреблением кофе. Оказывается, если человек мучается из-за пониженного кровяного давления, выпивать кофе перед сном ему просто жизненно необходимо. Кофе повышает давление, а когда оно достигает характерных показателей, человек преспокойно засыпает.

Вред кофе  в зависимости от возраста

В преклонные года специалисты советуют исключать кофейные напитки из рациона, вместо них пить что-то, не содержащее кофеин.
Вред кофе для детей

Ребенку кофе вообще давать не следует, в будущем возникнут осложнения с центральной нервной системой.

Врачи иногда разрешают применение кофе малышам, у которых наблюдается чрезмерная рассеянность внимания или энурез.

В других случаях, этот напиток ребенку давать не советуется.

Вред кофе для здорового человека  не доказан

Кофе относят к мягко бодрящим продуктам. Тонизация приходит со временем, а длится очень долго, в некоторых случаях порядка трех часов. Этим кофе и отличается от, например, алкогольной продукции, которая сначала бодрит, а потом подавляет общее состояние человека.

Не забывайте, что кофе – это не кофеин целиком и полностью, а лишь один из его микроэлементов. Химический состав кофе очень интересный. В напитке содержится большое количество других витаминов и минеральных соединений. Так что воздействие кофе на человека, несколько иное, чем при потреблении кофеина в чистом виде.

Если вы считаете себя истинным ценителем кофе, вам наверняка не раз говорили о том, что напиток этот плохой и ничего, кроме различных болезней он не вызовет.

Современные исследования в области кофеина доказывают обратное. В здоровом организме кофе никоим образом не влияет на развитие  заболеваний, которые могут иметь летальный исход.

Более того, кофе  на многие системы нашего организма не оказывает пагубного влияния. Несомненно, он тонизирует некоторые области внутри нас, но не является источником вредных или губительных составов микроэлементов.

Как вы уже наверняка поняли и осознали, употребление кофе не причинит вреда тем, кто относительно здоров. Если вышеперечисленные заболевания у вас все же имеются, кофе  вы должны пить с особой осторожностью или вовсе исключить его.

Теряетесь в разрешении данного вопроса? Обратитесь к специалисту! Опытный врач подскажет, рекомендовано ли кофе именно вам, и в каком количестве вы можете пить его без страха и риска для своего здоровья.

Возможно, вы слышали историю о том, как в уже далеком восемнадцатом веке один любознательный король Швеции решил даже провести своего рода эксперимент относительно пользы и вреда кофе.

Он заточил в тюрьме братьев-близнецов, которых должны были казнить, приговорив обоих к пожизненному заключению. Одного было приказано каждый день поить кофе, другого брата – чаем.

Король вместе со своими подчиненными - знатоками медицинских наук, принялся кропотливо ждать и даже, наверняка, верить в скорейший конец одного из близнецов. Вы, возможно, полагаете, что он все-таки дождался? Поспешу Вас разочаровать!

Сначала один за другим на тот свет отправились профессора-медики, затем, в ходе кровопролитной войны, умер сам любопытный король. А уже состарившиеся братья-близнецы продолжали ежедневно употреблять свои напитки.

Тот, кому давали чай, умер в возрасте  восьмидесяти трех лет, его брат - через несколько лет.  Отмечу, однако, в этом рассказе одну немаловажную вещь. Кофе  заключенному давали постоянно, спустя одинаковое количество часов.

У короля не было цели, запоить бедолагу до смерти, а лишь провести исследование.

Поэтому тут уместна пословица – все хорошо в меру. Точно также и с кофе. Будете пить его без фанатизма – останетесь здоровы, но если переусердствовать – ждите беды.

Если  Вы весьма хорошо себя чувствуете, серьезных заболеваний у Вас не имеется, пить кофе вам можно. Только не перебарщивайте.

Превосходно выпить чашечку бодрящего напитка за завтраком, перед началом трудового дня. Не отказывайте себе в нем и после сытного употребления пищи.

Перестараетесь – проблем не избежать. Кофеином организм может перенасытиться. Тогда у вас проявится повышенная возбудимость, расшатанное нервное состояние, учащение пульсации, нарушение сна, неприятные боли в разных областях тела.

Вспомните знаменитого Бальзака, который пострадал из-за чрезмерного увлечения кофе.   Он на собственной «шкуре» убедился в том, что кофе в повышенных дозах опасно. У писателя сдали нервы, а творить свои произведения просто не было сил.

Специалисты небезосновательно заявляют: для здорового организма кофе – продукт безопасный, иногда и полезный, но, как и любой другой, – лишь в небольших порциях.

Каково же то количество кофе, которое можно ежедневно употреблять, без ущерба для своего организма? Тут все зависит от сорта продукта. У кофе  вида робуста одна доза – максимально две чашечки каждый день.

Арабику  можно пить чуть чаще – максимум три чашечки  ежедневно.

Кофе можно пить даже тем, кто пристально следит за своей фигурой и не позволяет себе лишних калорий. Естественно, речь идет о кофе   без сахара и молока. Энергетическая ценность «чистого» кофе равна примерно одиннадцати килокалориям.  Это совсем мало. Так что не бойтесь поправиться.

Решили все-таки отказаться от кофе целиком и полностью? Процесс этот должен проходить постепенно. День за днем вам необходимо уменьшать количество выпитого напитка, а только после – исключить его совсем.

Возьмите в привычку не употреблять кофе на пустой желудок – голова станет медленней работать. Перестаньте пить его слишком горячим – это может привести к раку пищеварительной системы.

И, наконец, забудьте о кофе перед сном. Пейте его минимум за пять часов до того, как отправитесь в объятия Морфея.  Соблюдайте все нехитрые правила, и кофе будет приносить вам только радость и хорошее настроение.